Ail des ours BIO

Ce pesto à l'Ail des ours réveillera vos papilles ainsi que celles de votre entourage grâce à son bon goût prononcé d'Ail sauvage. Ce pesto ou préparation culinaire est uniquement composée d'huile d'Olive BIO, d'Ail des ours BIO et certifié SIMPLES, et un peu de sel. 

Qu'est-ce que la mention "SIMPLES" ? S.I.M.P.L.E.S. est l’acronyme de Syndicat Inter-Massifs pour la Production et L’Economie des Simples. Au Moyen-Âge, Simples est le nom donné aux plantes médicinales.

Ce syndicat est composé aujourd'hui de plus de 100 productrices et producteurs qui se trouvent dans les différents massifs montagneux, plaines et campagnes de France.

La marque et le logo suivant a été créé pour pouvoir reconnaître facilement les produits.

 Le cahier des charges est appliqué à la lettre et concerne la protection de l'environnement, la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur. 

C'est donc dans les Corbières que Micias Saillard, paysan-herboriste, récolte et fabrique ces produits tout simplement merveilleux.

Connaissez-vous déjà l'Ail des ours, Allium ursinum ? Cette plante pousse dans les sous-bois et dégage une odeur d'Ail caractéristique. Grâce à ses composés soufrés, il purifie votre organisme en augmentant l'élimination des toxines et en diminuant les dépôts de cholestérol notamment. 

Sa richesse en vitamine C vous tonifie et associé au sélénium qu'il contient, cette plante booste vos défenses naturelles. A l'Antiquité, elle était considérée comme une plante de la longévité !

C'est aussi un antioxydant de part les vitamines et minéraux qui le composent. Il permet par ailleurs de réguler la tension artérielle.

Vous l'aurez compris, consommer de l'Ail des ours quotidiennement augmente petit à petit et durablement votre force vitale !

Enfin, son contenant en verre est un petit plus pour ce produit éco-responsable. Vous pouvez le réutiliser à l'infini !

Composition : huile d'Olive BIO, Ail des ours BIO, sel.

Utilisation : ajoutez cette préparation culinaire à vos plats tels que des soupes, omelettes, purées, pâtes, etc. et régalez tout le monde !

Précautions d'emploi : il n'y en a aucune ! Ce produit est dédié à l'ensemble de la famille, femmes enceintes et allaitantes également.